Nội dung

Tác dụng của lá é trong lẩu gà – Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Giới thiệu

Lẩu gà lá é là món ăn nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt phổ biến tại Đà Lạt và các tỉnh Nam Trung Bộ. Ngoài hương vị đặc trưng, ít ai biết rằng lá é không chỉ làm tăng độ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng của loại lá này trong món lẩu gà nhé!

Lá é là gì?

Lá é thuộc họ húng quế, có hương thơm đặc trưng và vị the nhẹ. Loại lá này không chỉ là một loại rau ăn kèm mà còn được xem như một bài thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe của lá é trong lẩu gà

1. Hỗ trợ tiêu hóa

Lá é có đặc tính kháng viêm, giúp giảm đau bụng và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Khi kết hợp với nước lẩu gà thanh ngọt, nó giúp giảm cảm giác đầy hơi và khó tiêu.

2. Giúp thanh nhiệt, giải độc

Theo y học cổ truyền, lá é có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan và hỗ trợ đào thải độc tố. Vì thế, món lẩu gà lá é đặc biệt thích hợp vào những ngày nóng bức hoặc khi cơ thể cần thanh nhiệt.

3. Tăng cường sức đề kháng

Lá é chứa nhiều tinh dầu và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm thông thường.

4. Hỗ trợ giảm cân

Lá é không chứa nhiều calo nhưng lại giúp kích thích quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân một cách tự nhiên.

5. Giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon

Hương thơm của lá é có tác dụng thư giãn tinh thần, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Một nồi lẩu gà lá é nóng hổi vào buổi tối sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn sau một ngày dài làm việc.

6. Địa điểm quán Lẩu Gà Lá É

Nếu bạn đang tìm một quán lẩu gà lá é ngon, giá rẻ có thể tham khảo địa chỉ sau:

- 47c, Đường D5, P25, Bình Thạnh

- 7C, Đinh Thị Thi, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức

- 178, Trương Vĩnh Ký, P.Tân Phú, Quận Tân Phú

Kết luận

Lẩu gà lá é không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Nhờ vào các lợi ích tuyệt vời của lá é, món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều người. Nếu bạn chưa từng thử lẩu gà lá é, hãy một lần trải nghiệm để cảm nhận được sự đặc biệt của loại lá này nhé!